berabera べらべら blahblah

モンゴル料理　レストラン

昨日は、クリスマス、年末年始とフランスに帰省いていた友人達が戻って来たので皆でディナーを食べにいきました。私、初めてのモンゴリアン料理。
いったいどんな料理かな〜と思っていましたが、日本料理に近い。　自分が食べたいものを皿に盛り厨房にいる方に渡します。
鉄板で炒めてくれる。
日本だと木のヘラや菜ばしを使って炒めますが、モンゴリアンレストランでは竹を２つに割ったものでカチカチといい音を鳴らしながら炒めていました。
焼きそば
焼きそばに近いです。味付けも自分で調味料を選ぶ事ができ、甘いソースから、しょう油、酢、オイスターソース等。
私はもちろん醤油ベースにしたので味の失敗はなし。食べ放題なのでお腹がすいている時には良いかもです。
サンタナ　ロウのバー
シリコンバレーは今やIT企業の一大拠点となっていますが昔は温暖な気候を利用して農業が盛んに行われていた場所であったそう。私が今住んでいる所の辺りもいちご畑がたくさん合ったそうなのですが、今や住宅街。畑はありません。 その、シリコンバレーの中にあるショッピングモール、ホテル、バー、クラブ−、映画館、マンションなどがある最大級の複合施設であるSANTANA ROWへお腹一杯になった私たちは移動しました。２００２年にオープンしたので、出来て10年余りの新しい街です。http://www.santanarow.com/
バーで乾杯
金曜日の夜だったこともあり、クラブに行く人たちが、寒いのにノースリーブでミニスカートの身体のラインがしっかりと出るワンピース（昔はボディコンって言ったけど今はなんて言うのかな（笑））を着て、とっても高いハイヒールを履いて今にもくじきそうな感じで歩いていました。
アメリカに引っ越して来て初めてのバー。夜の街。私には賑やかすぎでしたが、新鮮でした。