コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。日本で味合うジャムと何が違うかというと、一般的にジャムと言えば甘い果物のジャムをイメージしますが、コンフィチュールは甘い果物にスパイスが入っていたりします。先日、弟が御殿場の方へ出かけた際にお土産で買ってきてくれました。 コンフィチュール
リンゴとバジルのコンフィチュールです。甘い中にバジルの味がします。 コンフィチュールとカマンベール 組み合わせたチーズと相性が良くなかったのかコンフィチュールを多く盛りすぎたのか。。味が強過ぎました。
More information about formatting options