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フランスの正月明け伝統菓子Galette des rois （ガレット・デ・ロア）を今年はフランス人の友人が焼いてくれました。
Galette des rois ガレット・デ・ロア

昨年、初挑戦して作った私のGalette des rois は丸焦げだったことを思い出します。その時のブログ→http://www.berabera.info/en/node/1068
日本では都内のケーキ屋さんやパティスリーに行けば容易に見つける事ができましたが、こちらでは見かけなかったです。（その前にケーキ屋に行かなかったな）
来年は、再挑戦するかな〜。（＾＾）b
楽しい、美味しい時間をありがとう。